Petite reportage d’ABE qui évoque la révolution culinaire que constitue l’arrivée du piment en Europe, à l'instar des tomates, des pommes de terre ou encore du maïs, à bord des caravelles de Christophe Colomb, avant de se répandre vers l'Afrique et l'Asie (de 8’ à 26’50 particulièrement).