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11RN10 Références des Infos-sources

   

Ressources numériques

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NASIUM, LA CITÉ DES LEUQUES

Type documentaire : a
Source : La Cité des Leuqes
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Antiquité, hygiène, Nasium

« Six cents ans d'histoire entre l'oppidum gaulois, site de hauteur fortifié de l'âge du fer et la ville de Nasium, premier chef-lieu de la Cité des Leuques du monde gallo-romain » Tiré du site de l’association pour la mise en valeur de Nasium.

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C'EST DU PROPRE! : HYGIÈNE ET COSMÉTIQUE À L'ÉPOQUE ROMAINE

Type documentaire : =
Format : pdf (55 pages)
Source : Musée Romain Vallon
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Antiquité, hygiène, cosmétique, latrines, évacuation, propreté

« Dans l’Antiquité gréco-romaine, les gestes quotidiens de la vie intime sont parfois décrits dans les textes de poètes et d’historiens. » Extrait du dossier réalisé en2017 pour le Musée romain de Vallon.

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« LE HAMMAM » À TRAVERS DES MANUSCRITS ET AUTRES OUVRAGES ANCIENS DE LA LITTÉRATURE MÉDICALE ARABE

Type documentaire : a
Source : Persee
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Antiquité, Moyen Âge, hygiène, bain, eau, hammam, monde arabe

« Ce sont les peuples préhelléniques […] qui nous fournissent les premiers vestiges de bains anciens. Il faut attendre les Romains pour voir naître des établissements balnéaires que sont les « thermes ». » Tiré du site. (Le document peut être téléchargé au format PDF).

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ALIMENTATION ET HYGIÈNE DE VIE AU MOYEN ÂGE

Type documentaire : a
Source : France tv
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Moyen Âge, hygiène, vie quotidienne, bain, eau, savon, étuves

Page du dossier « Vie quotidienne » consacré au Moyen Âge, sur le site Lumni.

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THÉOPHRASTE RENAUDOT

Type documentaire : a
Source : Réseau Canopé
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque moderne, hygiène, santé, pauvreté, médecin, Renaudot, France

La biographie d’un personnage passionnant : médecin, Renaudot est aussi l’inventeur de l’ « office du chômage », du journal de petites annonces, de la Gazette, premier périodique en langue française, qui durera jusqu’en 1915.

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LA TOILETTE DU MATIN

Type documentaire : a
Source : ETH Zürich
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, eau, toilette, Vaud, Suisse

L’article complet peut être lu sur cette reproduction du cahier 17 du journal Le conteur vaudois.

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INITIATIVES POUR L’HYGIÈNE PUBLIQUE AU JAPON

Type documentaire : a
Source : Web Japan
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Moyen Âge, Époque moderne, Époque contemporaine, hygiène, bain, Japon

Le ministère des affaires étrangères japonais donne des indications concernant les règles d’hygiène et permet d’en « découvrir les raisons qui sont étroitement liées à la culture et à l'éducation scolaire particulière du Japon. »

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LE PREMIER ÉGOUT À NEUCHÂTEL

Type documentaire : a
Source : Société d'Histoire et d'archéologie du canton de Neuchâtel
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque moderne, Époque contemporaine, hygiène, égout, eaux usées, insalubrité, Neuchâtel, Suisse

La société d’histoire et d’archéologie du canton de Neuchâtel propose des « images et objets pour une histoire millénaire », parmi lesquels on trouve l’aquarelle « Le pont des Petites-Boucheries vu du pont des Boutiques ».

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LE MUSÉE MUNICIPAL DE L’HYGIÈNE ET SA GENÈSE ADMINISTRATIVE

Type documentaire : a
Source : In Situ Revue des patrimoines
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, égout, santé publique, musée, Paris, France

« Cet article évoque les premiers « musées » techniques municipaux. Puis un focus sur la présentation des efforts de la Ville de Paris en matière d’hygiène et d’assainissement approfondit la genèse administrative du musée municipal de l’Hygiène, ancêtre de l’actuelle visite publique des égouts. » Tiré du site.

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INFRASTRUCTURE HYGIÉNIQUE ET PROMOTION DE LA RIVIERA SALUTAIRE

Type documentaire : =
Format : pdf (15 pages)
Source : Geneviève Paschoud
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, bain, buanderie, eau, santé publique, Vevey, Suisse

« Les règlements de police urbaine, pour sauvegarder cette réputation [de propreté et de salubrité], édictent toute une panoplie d'interdictions et d'obligations concernant l'entretien de Vevey. » Tiré de l’article de Geneviève Paschoud.

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DES BAINS-BUANDERIE POUR LA « CLASSE INDIGENTE »

Type documentaire : a
Source : NotreHistoire.ch
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, bain, buanderie, eau, santé publique, Lausanne, Suisse

« Les anciens bains Haldimand ? Une institution à Lausanne qui offrait de nager, bien sûr, mais aussi de faire sa lessive. » Tiré du site.

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LE IIIe CONGRÈS INTERNATIONAL D'ENSEIGNEMENT MÉNAGER : PARIS 18-22 AVRIL 1922

Type documentaire : a
Source : M. Evard
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, enseignement ménager

Un retour sur les premiers congrès et sur l’évolution des demandes qui y sont formulées.

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L’HYGIÈNE À L’ÉCOLE AUX XVIIIe ET XIXe SIÈCLES : VERS LA CRÉATION D’UNE ÉDUCATION À LA SANTÉ

Type documentaire : a
Source : Recherches & Éducations
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, enseignement, éducation, santé, France

« Notre étude présente les variations et l’extension des pratiques, les motivations et interactions des différents acteurs de l’Instruction publique et de la médecine, et leur mise en place dans les établissements concernés. Ainsi nous montrons et analysons de quelle manière l’école de la République est devenue progressivement un lieu d’éducation à la santé. » Tiré du site

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GUIDE D’ÉCONOMIE DOMESTIQUE

Type documentaire : a
Source : Musée écoles
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, éducation, santé, Suisse

Copie de quelques pages du guide d’économie domestiques.

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GUÉRIR GRÂCE AU SOLEIL

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, sanatorium, héliothérapie, cure, tuberculose, Leysin, Suisse

« Réalisé en 1944, ce reportage propose des images étonnantes [du traitement prescrit aux tuberculeux]. Il a d'abord été diffusé dans le Ciné-Journal suisse, avant d'être repris par l'émission Le Calendrier de l'Histoire en 1963. » Tiré du site.

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DANSER SUR LES CIMES : LES ATOUTS CLIMATIQUES DE LEYSIN

Type documentaire : a
Source : NotreHistoire.ch
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, héliothérapie, cure, affiche, Leysin, Suisse

« L'affiche Leysin, air et soleil, réalisée à la fin des années 1920, a marqué l'histoire de la station vaudoise. Le succès international de l'œuvre accompagne le fort attrait des cures d'altitude à cette époque. » Tiré du site notreHistoire.ch, qui met à disposition un article de la revue Passé Simple.

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TROP DE PRODUITS SUCRÉS DANS LES AUTOMATES

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, alimentation, santé publique, obésité, sucre, Suisse

Version complète de l’article mentionné dans le livre.

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UNE ÉTUDE MENÉE À GENÈVE FAIT LE LIEN ENTRE OBÉSITÉ ET BOISSONS SUCRÉES

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, alimentation, santé publique, obésité, sucre, Suisse

« Les résultats [de l’étude] montrent un chevauchement spatial important entre les problèmes de poids et de consommation de boissons sucrées. » Tiré du site.

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L’IMPRESSION 3D

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, technologie, impression 3D

« De la nourriture, des organes, des maisons et bientôt même des voitures ? L’imprimante 3D, le gadget geek par excellence, se démocratise. À la portée de tous, elle entre dans nos foyers. Sommes-nous à l'aube d'une mutation ? Cette nouvelle technologie qui nous permet de produire des objets à la maison sera-t-elle la troisième révolution industrielle ? » Tiré du site, régulièrement actualisé.

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KFC DÉVELOPPE DES NUGGETS DE POULET SANS VIANDE

Type documentaire : a
Source : RTBF
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, alimentation, technologie, impression 3D

« Alors que la demande en alternative à la viande ne cesse de croître à travers le monde, KFC est la dernière chaîne de fast-food en date à travailler sur de la viande de laboratoire. Elle a précisé travailler avec un laboratoire russe spécialisé dans les solutions de bio-impression 3D. » Tiré du site.

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TROP D’HYGIÈNE NUIRAIT À LA SANTÉ

Type documentaire : a
Source : Planète santé
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, enfant

Article qui reprend la problématique évoquée mentionné dans le livre.

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ANTIBIORÉSISTANCE

Type documentaire : a
Source : OFSP
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, antibiotique

Page de l’OFSP consacrée au problème de l’antibiorésistance. Lien vers une « fiche d’information… » qui propose une bonne vulgarisation de ce phénomène et de son impact.

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LES ANTIBIOTIQUES

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, antibiotique

« À l'heure actuelle, le phénomène de résistance aux antibiotiques est d'ampleur mondiale. Découvrez dans ce dossier comment fonctionne un antibiotique, comment on classe les différents antibiotiques ou encore comment les bactéries deviennent aussi résistantes. » Tiré du site, régulièrement actualisé.

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MOUSTIQUE TIGRE

Type documentaire : a
Source : Canton du Valais
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, maladie, insecte, moustique, Suisse

« Après avoir colonisé plusieurs cantons suisses depuis 2003, le moustique tigre a fait sa première apparition en 2019 en Valais, à Monthey. Ce moustique invasif se déplace à la faveur des transports routiers et s’établit dans les zones urbanisées ». Informations données sur le site du canton du Valais.

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SEUL UN QUART DES INDIVIDUS PIQUÉS PAR UNE TIQUE…

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, maladie, insecte, tique, Suisse

Article accompagnant l’illustration qui figure dans le livre.

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AVEC LE RÉCHAUFFEMENT, LES MOUSTIQUES (…) POURRAIENT MIGRER VERS LE NORD

Type documentaire : a
Source : RTS
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, maladie, insecte, moustique, Suisse

Version complète de l’article mentionné dans le livre.

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