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KFC DÉVELOPPE DES NUGGETS DE POULET SANS VIANDE

Type documentaire : a
Source : RTBF
Liens PER : SHS 32
Utilisateur final : Enseignants
Mots clé : Époque contemporaine, hygiène, santé, alimentation, technologie, impression 3D

« Alors que la demande en alternative à la viande ne cesse de croître à travers le monde, KFC est la dernière chaîne de fast-food en date à travailler sur de la viande de laboratoire. Elle a précisé travailler avec un laboratoire russe spécialisé dans les solutions de bio-impression 3D. » Tiré du site.