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DES JARDINS DANS NOS ASSIETTES

Type documentaire : 0
Durée : 23min44
Genre : reportage
Source : RTS – Temps présent (09.04.2009)
Liens PER : SHS 31
Utilisateurs finaux : Apprenants, Enseignants
Mots clé : réseau, producteurs, consommateurs, filière "circuit court"

Les alternatives aux supermarchés se multiplient en Suisse romande. Des milliers de romands choisissent désormais de consommer sans intermédiaire et d'acheter directement leurs fruits et légumes aux petits producteurs. Au cœur de cette nouvelle proximité entre les jardins et nos assiettes, on trouve des valeurs humaines, sociales et environnementales, une nouvelle façon d'acheter et de consommer.