LE REPORTAGE DE SIMON CORTHAY AU PAYS DES CHARIOTS DÉBORDANTS DES GRANDES SURFACES

Type documentaire : I
Durée : 3min24
Genre : reportage
Source : RTS - La Première, le journal du matin (12.10.2012)
Liens PER : SHS 31
Utilisateur final : Apprenants, Enseignants
Mots clé : gaspillage alimentaire

Chaque Suisse jette au moins 300g de nourriture par jour. Le gaspillage de nourriture ne résulte pas tant des invendus des supermarchés que des déchets des ménages. Selon les calculs de l’école polytechnique de Zurich, relayés par le WWF, chaque Suisse jette chaque jour plus de 300 grammes d’aliments à la poubelle ou pire, aux toilettes. Au bout de l’année, cette montagne de déchets correspond à un cinquième du poids de tous nos achats alimentaires.