ouvrir une session

PRIX DU CAFÉ: UN GOÛT AMER?

Type documentaire : 0
Durée : 15min13
Genre : reportage
Source : RTS - Geopolitis (31.05.2014)
Liens PER : SHS 31
Utilisateur final : Apprenants, Enseignants
Mots clé : acteurs, producteurs, prix, commerce équitable

Le marché du café est évalué entre 10 et 15 milliards de dollars par an. En valeur, c'est la première denrée alimentaire échangée. Une cinquantaine de pays tropicaux produisent les fèves destinées à l'exportation vers les États-Unis et l'Europe principalement. Un marché juteux dont les cours sont fixés dans les bourses des matières premières à New York et Londres.