LE RIZ EN QUELQUES CHIFFRES

Type documentaire : 0
Durée : 3min04
Genre : reportage
Source : RTS - Geopolitis (14.04.2013)
Liens PER : SHS 31
Utilisateur final : Apprenants, Enseignants
Mots clé : régime alimentaire, import/export, malnutrition
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Le riz est la principale céréale consommée dans le monde. Un être humain sur deux en mange à chaque repas. Un rôle vital et stratégique pour l’humanité toute entière mais qui repose sur une variante aussi fragile que volatile: son prix. Depuis quatre ans, le prix du riz est globalement orienté à la hausse et cela ne devrait pas s’arranger.